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          冷鮮肉指的是嚴格執行獸醫檢疫制度,對宰殺后的肉迅速的進行冷卻處理,使肉體的溫度以后腿肉的中心為測量點,在24小時內降為0-4℃范圍內的生鮮肉。而伴隨著人們的生活水平的日益提高和對肉類的品質嚴格的要求,有衛生隱患的肉類銷售和貯藏的方式都大大的減少了,現在菜市場、農貿市場、超市等地方都需要建造肉類冷藏庫。


            肉類冷藏庫的建造溫度一般都在-18度這個溫度,才可以保證肉的新鮮,防止肉里的脂肪和細菌迅速的繁殖。

          肉類冷藏庫

            4600平米肉類冷藏庫造價費用影響的因素是什么?


            一、您建造的肉類冷藏庫是新建廠房還是在現有的廠房里建造,如果您是在現有的廠房里進行建造的話,廠房是否需要改造,土地消防是否合法,還有需要根據您冷庫的使用性質以及使用的長短來進行改造,這也是會影響冷庫造價的。


            二、肉類冷藏庫的分間情況,您的冷藏庫中需要分割成預冷間、排酸間、速凍間以及冷凍間,因為您分割的庫間數越多,每間庫內制冷設備機組都需要配置齊全,冷庫的保溫材料厚度的選擇和設定冷庫的溫度相符嗎?如果選擇的保溫材料薄,冷庫的保溫效果就沒有那么好。


            以上就是4600平米肉類冷藏庫造價費用所影響的因素,如果您有冷庫建造的想法,或者關于冷庫方面的問題,您都可以隨時撥打免費熱線電話:021-67755005。

          肉類冷藏庫

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