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            魚糜低溫冷凍庫與傳統的魚糜是有些不同的,是將原料魚采肉、漂洗、脫水后,再進行加入糖類、多聚磷酸鹽等,使蛋白質抗凍變性的添加劑,使其能在低溫下在較長的時間來保藏的一種魚糜產品。


            魚糜低溫冷凍庫,解決了原料魚肉蛋白質冷凍變性的問題,魚糜的冷凍可以直接在海上或者在原料生產地來進行冷凍,原料魚的新鮮度也是較好的,進行冷凍魚糜的質量也是較高的,魚糜產品或者生產,生產的廠家是不受任何地點、季節的限制,隨時隨地的能得到符合要求的原料。


            魚糜的冷凍時間為-35℃,冷凍時間為4小時左右,魚糜的中心溫度達到-24℃,冷凍魚糜的溫度越低,魚糜產品越有利于長期貯藏。

          魚糜低溫冷凍庫

            建設500立方魚糜低溫冷凍庫造價費用的因素:


            魚糜低溫冷凍庫溫度的多少,庫房修建的高度,這些都是決定著選擇設備機組、冷庫的保溫庫板材料的因素,因為庫內的溫度要求較低的情況,選擇的設備機組制冷量須符合庫內存放的貨品,溫度要求的過低,庫板材料的厚度也要跟的上,若選擇的保溫庫板的材料薄,會對冷庫制冷量有著直接的影響。


            魚糜低溫冷凍庫的配件,如電磁閥、高低壓保護器、溫控器、干燥過濾器、油壓保護器、膨脹閥、油分離器等,安裝冷庫配送費,都是會影響冷庫造價的問題的。


            關于食品低溫冷庫建造工程,或者關于冷庫方面的問題,您都可以隨時咨詢在線客服,我們看到會立即回復您的。

          魚糜低溫冷凍庫

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